Cách làm chuối nghiền cho trẻ biếng ăn
Nguyên liệu cho cách nấu cháo chim cút ngon
– Chim cút: 1 con ( 300 – 500g)
– Gạo nếp: 1 nắm
– Gạo tẻ: 1 nắm
– 1 miếng vỏ quýt khô
Cách làm nấu cháo chim cút ngon cho trẻ biếng ăn
– Chim cút nếu bạn mua ở chợ thì sẽ được làm sẵn về chỉ việc rửa thật sạch và đem nấu nhưng nếu chưa làm thì bạn phải đun nước sôi và làm lông chim sạch sẽ, mổ ra và bỏ suột, phổi.
– Chim cút đem cho vào xoong, đổ ngập nước luộc trong 20 phút trên lửa nhỏ, đến khi chín thì đem gỡ lấy thịt, cách làm món cháo chim cút thể băm thật nhỏ hoặc đem xay tùy vào độ ăn thô của trẻ. Sau khi xay hoặc băm thật nhỏ thì ướp gia vị trong 20 phút.
– Gạo nếp và gạo tẻ đem ninh trong nước luộc chim bồ câu cho nhừ, bạn nên nấu thành cơm nhão rồi dùng thìa nghiền ra sẽ nhanh hơn.
– Vỏ quýt đem tán nhỏ hoặc cho váo máy xay xay nhiễn để riêng. Cách làm cháo chim cút ngon nên có vỏ quýt đi kèm, đây không chỉ là vị thuốc mà hương thơm của quýt còn kích thích vị giác của trẻ.
– Khi gạo ninh đã nhừ thì cho thịt và vỏ quýt vào quấy cho đều nếm nêm gia vị và hành sao cho vừa khẩu vị của bé.
Cách nấu cháo chim cút sẽ bổ sung các dưỡng chất cho trẻ biếng ăn. Món này nên ăn nóng hổi sẽ thơm ngon, lạ miệng, kích thích vị giác của trẻ. Nếu thích bổ sung thêm chất cho trẻ, các mẹ có thể nấu cháo chim cút đậu xanh cũng là gợi ý hay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
